Schick & Lecker -
der etwas andere Hofladen -

wir bieten Ihnen

• Fleisch, Wurst und Fertiggerichte im Glas von unseren Galloway-Rindern
• saisonal Grillfleisch vom Galloway • Eier, Eiernudeln und Geflügel von Kikok
• Marmeladen, Gelees und Liköre aus eigener Herstellung

Fleisch und Wurst

Abgabemenge: ⅛ Rind (25 - 30 kg); 10 kg oder Einzelstücke, küchenfertig zerlegt.

Ein ⅛ Rind besteht anteilig aus: Schmorbraten, Rouladen, Filet, Gulasch, Brustfleisch und vielen guten Stücken mehr.

Wurst in verschiedenen Sorten, z.B. Mettwurst (rein Rind), Krakauer, Gallis (Mettenden), Frikadellen (rein Rind).

Fertiggerichte im Glas, z.B. Galloway Gulasch, Ossobuco, Sahnegeschnetzeltes, Bolognese, Zungenragout u.v.m.

Der besondere Leckerbissen:

Galloway Würstchen nach Wiener Art - auch zum Grillen geeignet.

Marmeladen, Gelees und Liköre

Aus eigener Herstellung mit Früchten der Saison, z.B. Quitten, Holunderblüten und Johannisbeeren; im Angebot, solange der Vorrat reicht.

Was wir sonst noch anbieten

Bei uns finden Sie ein umfangreiches Angebot an frischem Bioobst & Gemüse von Rosenhof Naturkost, Lebensmittel von Rapunzel & Zwergenwiese, Milchprodukte vom Milchhof Grimmelmann, Kaffee von Catucho, Käse vom Hof Bünkemühle, Lemansenf, leckere Kuchen im Glas von Mathilda uvm……